Qué incluye • Freidora a presión industrial eléctrica de 24 L, modelo PFE-800. • Panel de control digital programable. • Sistema de filtración de aceite con bomba de aceite. • Manómetro y válvula de seguridad. • Ruedas giratorias. • Embalaje de exportación. Descripción técnica • Modelo de fábrica: PFE-800. • Tipo de equipo: freidora a presión eléctrica de pie, de uso profesional. • Capacidad de aceite: 24 L. • Capacidad de producción: de 4 a 6 pollos enteros por tanda, según el fabricante. • Alimentación eléctrica: 3N~380 V, 50 Hz, trifásica. • Potencia: 13,5 kW. • Rango de temperatura: de temperatura ambiente a 200 °C. • Control: panel digital programable. • Tapa a presión con cierre de volante, manómetro y válvula de seguridad. • Filtración: sistema integrado con bomba de aceite. • Material: acero inoxidable. • Dimensiones del equipo (an × prof × al): 450 × 960 × 1220 mm. • Peso neto: 130 kg. • Dimensiones del embalaje (an × prof × al): 490 × 1040 × 1320 mm. • Peso bruto: 150 kg. Descripción comercial Freidora a presión eléctrica de 24 L para cadenas y restaurantes especializados en pollo frito que necesitan repetir el mismo resultado en cada tanda: según el fabricante, fríe de 4 a 6 pollos enteros por tanda. La fritura con tapa cerrada a presión cocina piezas con hueso en menos tiempo que una freidora abierta y las deja doradas por fuera y jugosas por dentro. El panel digital programable permite guardar los parámetros de cada producto, de modo que cualquier operario fríe igual sin ajustar a mano. El sistema de filtración con bomba integrada limpia el aceite sin trasvasarlo, lo que alarga su vida útil en cocinas que fríen durante todo el día. Dentro de la gama eléctrica a presión de Juno Fryer, la PFE-24 tiene panel mecánico y no lleva filtrado; la PFE-600 suma panel digital y filtrado integrado, y la PFE-800, panel digital programable y filtrado integrado. Aplicaciones recomendadas • Pollo frito con hueso y pollo entero troceado. • Alitas y muslos. • Piezas de carne empanadas. • Cadenas con recetas estandarizadas. Principales ventajas • De 4 a 6 pollos enteros por tanda, según el fabricante. • Panel digital programable para estandarizar cada producto. • Filtrado integrado con bomba, sin trasvases manuales. • Manómetro y válvula de seguridad en la tapa. • Construcción en acero inoxidable. Preguntas frecuentes • ¿Cuántos pollos fríe por tanda? De 4 a 6 pollos enteros, según el fabricante. • ¿Qué instalación eléctrica necesita? Trifásica 3N~380 V, 50 Hz, con 13,5 kW de potencia. • ¿Se pueden guardar recetas? Sí, el panel digital es programable. • ¿Tiene filtrado de aceite? Sí, integrado, con bomba de aceite. • ¿Se envía con aceite? No, el equipo viaja sin aceite. Keywords freidora a presión, freidora a presión eléctrica, freidora a presión programable, freidora industrial a presión, freidora de pollo a presión, freidora para pollo frito, freidora pollo con hueso, freidora presión con filtro de aceite, freidora presión 24 L, freidora de pie, freidora trifásica 380 V, freidora para hostelería, pressure fryer, Juno Fryer, PFE-800

Qué incluye • Freidora a presión industrial eléctrica de 24 L, modelo PFE-800. • Panel de control digital programable. • Sistema de filtración de aceite con bomba de aceite. • Manómetro y válvula de seguridad. • Ruedas giratorias. • Embalaje de exportación. Descripción técnica • Modelo de fábrica: PFE-800. • Tipo de equipo: freidora a presión eléctrica de pie, de uso profesional. • Capacidad de aceite: 24 L. • Capacidad de producción: de 4 a 6 pollos enteros por tanda, según el fabricante. • Alimentación eléctrica: 3N~380 V, 50 Hz, trifásica. • Potencia: 13,5 kW. • Rango de temperatura: de temperatura ambiente a 200 °C. • Control: panel digital programable. • Tapa a presión con cierre de volante, manómetro y válvula de seguridad. • Filtración: sistema integrado con bomba de aceite. • Material: acero inoxidable. • Dimensiones del equipo (an × prof × al): 450 × 960 × 1220 mm. • Peso neto: 130 kg. • Dimensiones del embalaje (an × prof × al): 490 × 1040 × 1320 mm. • Peso bruto: 150 kg. Descripción comercial Freidora a presión eléctrica de 24 L para cadenas y restaurantes especializados en pollo frito que necesitan repetir el mismo resultado en cada tanda: según el fabricante, fríe de 4 a 6 pollos enteros por tanda. La fritura con tapa cerrada a presión cocina piezas con hueso en menos tiempo que una freidora abierta y las deja doradas por fuera y jugosas por dentro. El panel digital programable permite guardar los parámetros de cada producto, de modo que cualquier operario fríe igual sin ajustar a mano. El sistema de filtración con bomba integrada limpia el aceite sin trasvasarlo, lo que alarga su vida útil en cocinas que fríen durante todo el día. Dentro de la gama eléctrica a presión de Juno Fryer, la PFE-24 tiene panel mecánico y no lleva filtrado; la PFE-600 suma panel digital y filtrado integrado, y la PFE-800, panel digital programable y filtrado integrado. Aplicaciones recomendadas • Pollo frito con hueso y pollo entero troceado. • Alitas y muslos. • Piezas de carne empanadas. • Cadenas con recetas estandarizadas. Principales ventajas • De 4 a 6 pollos enteros por tanda, según el fabricante. • Panel digital programable para estandarizar cada producto. • Filtrado integrado con bomba, sin trasvases manuales. • Manómetro y válvula de seguridad en la tapa. • Construcción en acero inoxidable. Preguntas frecuentes • ¿Cuántos pollos fríe por tanda? De 4 a 6 pollos enteros, según el fabricante. • ¿Qué instalación eléctrica necesita? Trifásica 3N~380 V, 50 Hz, con 13,5 kW de potencia. • ¿Se pueden guardar recetas? Sí, el panel digital es programable. • ¿Tiene filtrado de aceite? Sí, integrado, con bomba de aceite. • ¿Se envía con aceite? No, el equipo viaja sin aceite. Keywords freidora a presión, freidora a presión eléctrica, freidora a presión programable, freidora industrial a presión, freidora de pollo a presión, freidora para pollo frito, freidora pollo con hueso, freidora presión con filtro de aceite, freidora presión 24 L, freidora de pie, freidora trifásica 380 V, freidora para hostelería, pressure fryer, Juno Fryer, PFE-800