Descripción Detallada Este equipo de alta capacidad y precisión es la solución definitiva para cocinas profesionales de gran volumen que necesitan gestionar una amplia variedad de productos terminados manteniendo su máxima calidad. Gracias a sus 8 capas independientes, es ideal para conservar a la temperatura perfecta de hamburguesas preparadas, sándwiches, piezas de pollo (nuggets, tenders, filetes), papas fritas y cualquier guarnición que forme parte de los menús de desayuno, almuerzo o cena. Especificaciones Técnicas: - Modelo: WEHT-5006C2 (ID Code: 8465). - Dimensiones: 818 mm de ancho, 400 mm de profundidad y 1036 mm de altura. - Capacidad: 8 capas independientes, optimizadas para un alto rendimiento en el servicio. Especificaciones Eléctricas: - Funciona con un suministro trifásico de 380-415V 3N~ (50/60Hz) y una potencia de 9.2-10.9kW. - Rango de Temperatura: Ajustable entre 30°C y 135°C. Características de Diseño y Tecnología: - Interfaz de Control Avanzada: Está equipado con una pantalla táctil industrial inteligente TFT de 7 pulgadas a color, que permite una interacción precisa y el ajuste independiente de los parámetros de temperatura para cada capa. - Construcción Robusta: Presenta un diseño estético y duradero con una estructura de marco integral combinada con superficies exteriores de acero inoxidable 304, ideal para escenarios de uso frecuente y prolongado. - Sistema de Calentamiento de Alta Eficiencia: Utiliza placas de aluminio superiores e inferiores combinadas con tecnología de precisión computarizada, asegurando una temperatura uniforme y estable dentro del gabinete. - Diseño de Doble Canal (Pasante): Su estructura bidireccional permite el acceso a los alimentos tanto por la parte delantera como por la trasera, optimizando la operatividad en la cocina. Funcionalidades Inteligentes: - Gestión Visual del Menú: La pantalla integra una función de cambio de capa que mejora la eficiencia en la recogida de pedidos. Utiliza bloques de colores para mostrar dinámicamente el estado del tiempo de conservación restante de cada alimento. - Sistema de Alertas: Incorpora una alarma sonora automática que se activa cuando concluye el tiempo de mantenimiento, permitiendo una gestión del estado de los alimentos de un solo vistazo. - Modos de Menú Flexibles: Soporta el cambio con un solo clic entre combinaciones de menú exclusivas para diferentes periodos del día, como desayuno, almuerzo y cena, adaptándose a diversas necesidades comerciales. - Eficiencia Energética: Incluye una función de interruptor de capa independiente, permitiendo apagar las capas que no están en uso para lograr un ahorro energético preciso. Keywords/Palabras Clave: Gabinete de mantenimiento PHU, mantenedor de alimentos PRO, armario caliente 8 niveles, WEHT-5006C2, calentador de alimentos industrial, vitrina térmica de 8 capas, estación de mantenimiento térmico, mueble caliente doble cara, pass-through profesional, equipamiento hostelería Fast Food, maquinaria QSR España, conservación de alimentos inteligente, Wise Kitchen profesional, control táctil TFT, acero inoxidable 304, eficiencia energética cocinas, mantenimiento de frescura industrial.

Descripción Detallada Este equipo de alta capacidad y precisión es la solución definitiva para cocinas profesionales de gran volumen que necesitan gestionar una amplia variedad de productos terminados manteniendo su máxima calidad. Gracias a sus 8 capas independientes, es ideal para conservar a la temperatura perfecta de hamburguesas preparadas, sándwiches, piezas de pollo (nuggets, tenders, filetes), papas fritas y cualquier guarnición que forme parte de los menús de desayuno, almuerzo o cena. Especificaciones Técnicas: - Modelo: WEHT-5006C2 (ID Code: 8465). - Dimensiones: 818 mm de ancho, 400 mm de profundidad y 1036 mm de altura. - Capacidad: 8 capas independientes, optimizadas para un alto rendimiento en el servicio. Especificaciones Eléctricas: - Funciona con un suministro trifásico de 380-415V 3N~ (50/60Hz) y una potencia de 9.2-10.9kW. - Rango de Temperatura: Ajustable entre 30°C y 135°C. Características de Diseño y Tecnología: - Interfaz de Control Avanzada: Está equipado con una pantalla táctil industrial inteligente TFT de 7 pulgadas a color, que permite una interacción precisa y el ajuste independiente de los parámetros de temperatura para cada capa. - Construcción Robusta: Presenta un diseño estético y duradero con una estructura de marco integral combinada con superficies exteriores de acero inoxidable 304, ideal para escenarios de uso frecuente y prolongado. - Sistema de Calentamiento de Alta Eficiencia: Utiliza placas de aluminio superiores e inferiores combinadas con tecnología de precisión computarizada, asegurando una temperatura uniforme y estable dentro del gabinete. - Diseño de Doble Canal (Pasante): Su estructura bidireccional permite el acceso a los alimentos tanto por la parte delantera como por la trasera, optimizando la operatividad en la cocina. Funcionalidades Inteligentes: - Gestión Visual del Menú: La pantalla integra una función de cambio de capa que mejora la eficiencia en la recogida de pedidos. Utiliza bloques de colores para mostrar dinámicamente el estado del tiempo de conservación restante de cada alimento. - Sistema de Alertas: Incorpora una alarma sonora automática que se activa cuando concluye el tiempo de mantenimiento, permitiendo una gestión del estado de los alimentos de un solo vistazo. - Modos de Menú Flexibles: Soporta el cambio con un solo clic entre combinaciones de menú exclusivas para diferentes periodos del día, como desayuno, almuerzo y cena, adaptándose a diversas necesidades comerciales. - Eficiencia Energética: Incluye una función de interruptor de capa independiente, permitiendo apagar las capas que no están en uso para lograr un ahorro energético preciso. Keywords/Palabras Clave: Gabinete de mantenimiento PHU, mantenedor de alimentos PRO, armario caliente 8 niveles, WEHT-5006C2, calentador de alimentos industrial, vitrina térmica de 8 capas, estación de mantenimiento térmico, mueble caliente doble cara, pass-through profesional, equipamiento hostelería Fast Food, maquinaria QSR España, conservación de alimentos inteligente, Wise Kitchen profesional, control táctil TFT, acero inoxidable 304, eficiencia energética cocinas, mantenimiento de frescura industrial.