"Descripción Técnica": • Modelo: CS-680 • Tipo de equipo: Horno profesional de carbón y leña • Fuente de energía: Carbón vegetal y leña • Material: Acero inoxidable AISI 304 y hierro fundido • Dimensiones del producto: 680 × 650 × 1200 mm (incluyendo chimenea) • Dimensiones de la cámara interior: 556 × 510 × 350 mm • Bandeja de cocción redonda: 540 × 460 mm • Bandeja de cocción en V: 540 × 460 mm • Temperatura de cocción: 300 °C a 800 °C • Peso del producto: 230 kg • Equipado con: 1 bandeja recoge cenizas de acero inoxidable y 1 bandeja para aceite • Dispone de canal inclinado de evacuación de aceite integrado • Dimensiones de embalaje: 850 × 850 × 1400 mm • Tipo de embalaje: Caja de madera "Descripción Comercial": El CS-680 es un horno profesional de carbón y leña diseñado para restaurantes, asadores, hoteles, bares gastronómicos y establecimientos de foodservice que incorporan la cocina a la brasa dentro de su propuesta culinaria. Su cámara de cocción, sus dos configuraciones de bandeja y su funcionamiento con carbón vegetal o leña lo hacen adecuado para la preparación de carnes, pescados, verduras y otras elaboraciones de cocina a la brasa en entornos de restauración profesional. Está orientado a negocios de hostelería y restauración que requieren equipos de cocción sobre combustible sólido para operaciones gastronómicas comerciales y proyectos de cocina profesional. Dentro del sector de la hostelería y la restauración, este equipo se integra en las categorías de hornos profesionales de carbón y leña, hornos industriales, equipamiento para restaurantes, equipamiento Horeca, equipamiento para foodservice, cocina profesional, cocina a la brasa y soluciones de cocción para establecimientos gastronómicos. CS-680, horno profesional de carbón y leña, horno industrial, horno para restaurante, horno para asador, horno para hotel, horno para foodservice, equipamiento Horeca, equipamiento para restaurantes, cocina profesional, cocina a la brasa, horno comercial, equipamiento gastronómico, equipamiento para restauración, soluciones profesionales de cocción, charcoal oven, wood-fired oven, commercial charcoal oven.

"Descripción Técnica": • Modelo: CS-680 • Tipo de equipo: Horno profesional de carbón y leña • Fuente de energía: Carbón vegetal y leña • Material: Acero inoxidable AISI 304 y hierro fundido • Dimensiones del producto: 680 × 650 × 1200 mm (incluyendo chimenea) • Dimensiones de la cámara interior: 556 × 510 × 350 mm • Bandeja de cocción redonda: 540 × 460 mm • Bandeja de cocción en V: 540 × 460 mm • Temperatura de cocción: 300 °C a 800 °C • Peso del producto: 230 kg • Equipado con: 1 bandeja recoge cenizas de acero inoxidable y 1 bandeja para aceite • Dispone de canal inclinado de evacuación de aceite integrado • Dimensiones de embalaje: 850 × 850 × 1400 mm • Tipo de embalaje: Caja de madera "Descripción Comercial": El CS-680 es un horno profesional de carbón y leña diseñado para restaurantes, asadores, hoteles, bares gastronómicos y establecimientos de foodservice que incorporan la cocina a la brasa dentro de su propuesta culinaria. Su cámara de cocción, sus dos configuraciones de bandeja y su funcionamiento con carbón vegetal o leña lo hacen adecuado para la preparación de carnes, pescados, verduras y otras elaboraciones de cocina a la brasa en entornos de restauración profesional. Está orientado a negocios de hostelería y restauración que requieren equipos de cocción sobre combustible sólido para operaciones gastronómicas comerciales y proyectos de cocina profesional. Dentro del sector de la hostelería y la restauración, este equipo se integra en las categorías de hornos profesionales de carbón y leña, hornos industriales, equipamiento para restaurantes, equipamiento Horeca, equipamiento para foodservice, cocina profesional, cocina a la brasa y soluciones de cocción para establecimientos gastronómicos. CS-680, horno profesional de carbón y leña, horno industrial, horno para restaurante, horno para asador, horno para hotel, horno para foodservice, equipamiento Horeca, equipamiento para restaurantes, cocina profesional, cocina a la brasa, horno comercial, equipamiento gastronómico, equipamiento para restauración, soluciones profesionales de cocción, charcoal oven, wood-fired oven, commercial charcoal oven.