La unidad DXE-11QM es una estación de lavado industrial de alto rendimiento, diseñada íntegramente en acero inoxidable 304 para el procesamiento de útiles voluminosos en entornos de hostelería y producción alimentaria. Según la documentación del fabricante, el equipo está optimizado para garantizar una desinfección térmica profunda mediante ciclos de alta temperatura y una cámara de lavado de dimensiones superiores. • Material de construcción: Cuerpo principal en acero inoxidable SUS304. • Dimensiones de la cámara de lavado: 890 x 680 x 800 mm. • Ciclos de lavado programables: 120s / 240s / 360s. • Capacidad del tanque de agua: 108 litros [2]. • Temperaturas de operación: Lavado principal 60-65°C / Aclarado (Rinse) 85-90°C. • Potencia total: 21 KW (Calentamiento de tanque: 6KW / Calentamiento de aclarado: 12KW). • Alimentación eléctrica: 380V / 50Hz. • Conexiones de agua: Entrada G1" / Diámetro de drenaje Ø38. • Presión de entrada requerida: 1-3 kg/cm². Este lavautensilios de puerta frontal constituye la solución técnica de alta capacidad para la higiene de batería de cocina en restaurantes de gran volumen, hoteles y centros de producción de catering. Gracias a su generosa altura de entrada de 800 mm, la DXE-11QM permite procesar con total comodidad ollas de gran formato, bandejas de horno, cubetas Gastronorm y otros recipientes industriales que exceden la capacidad de los lavavajillas de capota convencionales. La maquinaria destaca por su diseño de doble capa que optimiza el aislamiento térmico y acústico, reduciendo el ruido ambiental y mejorando la eficiencia energética al conservar el calor interno. Su avanzado sistema de aclarado térmico asegura una desinfección bactericida superior mediante agua a 90°C, garantizando que cada pieza regrese al servicio bajo los estándares sanitarios más rigurosos. Es un equipo robusto y fiable, proyectado para automatizar el lavado de piezas pesadas y voluminosas, lo que reduce significativamente el esfuerzo físico del personal y acelera la rotación del material productivo en la cocina profesional.

La unidad DXE-11QM es una estación de lavado industrial de alto rendimiento, diseñada íntegramente en acero inoxidable 304 para el procesamiento de útiles voluminosos en entornos de hostelería y producción alimentaria. Según la documentación del fabricante, el equipo está optimizado para garantizar una desinfección térmica profunda mediante ciclos de alta temperatura y una cámara de lavado de dimensiones superiores. • Material de construcción: Cuerpo principal en acero inoxidable SUS304. • Dimensiones de la cámara de lavado: 890 x 680 x 800 mm. • Ciclos de lavado programables: 120s / 240s / 360s. • Capacidad del tanque de agua: 108 litros [2]. • Temperaturas de operación: Lavado principal 60-65°C / Aclarado (Rinse) 85-90°C. • Potencia total: 21 KW (Calentamiento de tanque: 6KW / Calentamiento de aclarado: 12KW). • Alimentación eléctrica: 380V / 50Hz. • Conexiones de agua: Entrada G1" / Diámetro de drenaje Ø38. • Presión de entrada requerida: 1-3 kg/cm². Este lavautensilios de puerta frontal constituye la solución técnica de alta capacidad para la higiene de batería de cocina en restaurantes de gran volumen, hoteles y centros de producción de catering. Gracias a su generosa altura de entrada de 800 mm, la DXE-11QM permite procesar con total comodidad ollas de gran formato, bandejas de horno, cubetas Gastronorm y otros recipientes industriales que exceden la capacidad de los lavavajillas de capota convencionales. La maquinaria destaca por su diseño de doble capa que optimiza el aislamiento térmico y acústico, reduciendo el ruido ambiental y mejorando la eficiencia energética al conservar el calor interno. Su avanzado sistema de aclarado térmico asegura una desinfección bactericida superior mediante agua a 90°C, garantizando que cada pieza regrese al servicio bajo los estándares sanitarios más rigurosos. Es un equipo robusto y fiable, proyectado para automatizar el lavado de piezas pesadas y voluminosas, lo que reduce significativamente el esfuerzo físico del personal y acelera la rotación del material productivo en la cocina profesional.