Descrição técnica A S500 é uma máquina industrial concebida para cortar bolos redondos, quadrados, retangulares e triangulares através de uma lâmina de serra em aço inoxidável com função de aquecimento e limpeza automática. • Modelo: S500. • Tipo de equipamento: máquina industrial de corte de bolos com lâmina de serra. • Tipos de corte: circular, quadrado, retangular e triangular. • Intervalo de diâmetro para bolos redondos: 6–12 polegadas. • Programas de divisão circular: entre 4 e 12 porções. • Formato de trabalho para cortes quadrados e triangulares: até 400 × 600 mm. • Capacidade de corte simultâneo: 2–3 bolos redondos, segundo o diâmetro e a configuração. • Prato giratório substituível para bolos redondos. • Lâmina de serra especial fabricada em aço inoxidável. • Função de aquecimento da lâmina para cortar produtos com creme, mousse e outros recheios. • Sistema automático de limpeza da lâmina. • Concebida para produzir superfícies de corte regulares. • Ecrã Tátil com Programação. • Parâmetros de corte configuráveis. • Memória para guardar receitas e configurações de produção. • Funcionamento independente ou contínuo para integração numa linha de produção. • Pode ser operada por uma pessoa. • Componentes em contacto com o produto fabricados em aço inoxidável 304 de qualidade alimentar. • Necessita de uma fonte externa de ar comprimido. • Alimentação elétrica: 220 V / 50 Hz, monofásica. • Potência: 1,0 kW. • Dimensões líquidas: 1100 × 1153 × 1438 mm. • Peso líquido: 210 kg. • Peso bruto: 240 kg. Descrição comercial A S500 destina-se a fábricas de bolos, unidades de produção de pastelaria, padarias industriais, cozinhas centrais, hotéis e empresas alimentares que necessitam de dividir produtos de forno em porções uniformes. Pode trabalhar com bolos em camadas, cheesecakes, bolos de creme, bolos de mousse, pão de ló, bolos mille crêpe e outros produtos redondos, quadrados ou retangulares. O sistema programável permite selecionar padrões circulares, triangulares, quadrados e retangulares segundo o formato necessário. A lâmina de serra em aço inoxidável incorpora uma função de aquecimento que facilita o corte de produtos com creme, mousse e recheios de maior aderência, ajudando a obter uma secção mais limpa. O sistema automático remove os resíduos acumulados na lâmina e reduz as interrupções para limpeza manual. O prato giratório substituível permite posicionar bolos redondos e dividi-los regularmente em 4–12 porções. Dependendo do diâmetro e da configuração selecionada, a máquina pode processar 2–3 bolos redondos durante o mesmo ciclo. O Ecrã Tátil com Programação permite configurar e guardar parâmetros para diferentes produtos, tamanhos e padrões de corte. A S500 pode funcionar como equipamento independente ou integrar-se numa linha contínua, ajudando a reduzir o trabalho manual, melhorar a repetibilidade e uniformizar as porções finais. Keywords / Palavras-chave: máquina industrial de corte de bolos, cortadora automática de bolos, máquina para cortar bolos redondos, cortadora de bolos quadrados, máquina para porcionar bolos, máquina para cortar cheesecake, cortadora de bolos de mousse, cortadora de bolos de creme, máquina para bolos em camadas, cortadora de mille crêpe, cortadora de pão de ló, máquina divisora de bolos, cortadora de 4 a 12 porções, máquina para bolos de 6 a 12 polegadas, lâmina de serra com função de aquecimento, cortadora com limpeza automática, máquina com ecrã tátil, cortadora programável de bolos, máquina para 2 ou 3 bolos por ciclo, equipamento para fábrica de bolos, maquinaria para pastelaria industrial, cortadora em aço inoxidável 304, cortadora monofásica 220 V, máquina de corte de 1 kW, S500, Sunlianzn S500.