El modelo HS-180 "Multi-Purpose Vegetable Cutter" es una solución versátil, compacta y de alto rendimiento diseñada para optimizar los procesos de corte, rebanado y preparación de hortalizas en establecimientos gastronómicos de rotación media y alta. Equipado con un potente motor de 200W operando a una velocidad estable de 140 rpm y compatible con voltaje dual (110/220V), este equipo ofrece un rendimiento excepcional manteniendo la integridad y textura de los ingredientes. Cuenta con una boca de alimentación optimizada de 91 x 66 mm que facilita la introducción cómoda de diversos tipos de vegetales. Su estructura de sobremesa, con dimensiones de 25 x 25 x 39 cm y un peso neto de 8.5 kg, garantiza estabilidad operativa y una integración perfecta en cocinas comerciales, obradores y barras de servicio con espacio reducido. Aplicaciones recomendadas Restaurantes, cafeterías y servicios de comida rápida con alta demanda diaria de vegetales preparados. Servicios de catering y centros de preparación de alimentos que requieren cortes uniformes y estandarizados. Pequeños obradores y cocinas comerciales que buscan un procesador multifuncional versátil y de fácil movilidad. Fruterías y tiendas de conveniencia enfocadas en la oferta de productos frescos listos para usar. Principales ventajas Motor eficiente de 200W con velocidad optimizada de 140 rpm para un corte limpio sin maltratar el producto. Boca de alimentación amplia (91 x 66 mm) diseñada para agilizar la inserción de una gran variedad de hortalizas. Compatibilidad con voltaje dual (110/220V) para una operación versátil en diferentes entornos eléctricos. Formato compacto de sobremesa (25 x 25 x 39 cm) que maximiza el aprovechamiento del espacio en cocinas reducidas. Estructura ergonómica y robusta (8.5 kg) que facilita la limpieza diaria y el mantenimiento preventivo. Keywords (ES): cortador de vegetales multifuncional, procesador de alimentos de sobremesa, cortadora de hortalizas 200W, máquina para cortar verduras 140rpm, equipo de cocina comercial HS-180, cortador multifunción de vegetales, procesador eléctrico de verduras, máquina para preparar ensaladas, cortadora compacta de hortalizas, equipo para restaurantes y catering, procesador de alimentos 110/220V, cortador de vegetales de 8.5kg, maquinaria ligera para cocina, cortadora industrial de vegetales, preparador de alimentos multifuncional.