Qué incluye • Marmita basculante / sartén volcable. • Sistema de agitación. • Sistema de vuelco eléctrico. • Válvula de descarga lateral. • Tapa de accionamiento eléctrico. • Control de temperatura. • Sin ruedas. • Sin PLC. Descripción técnica • Capacidad: 600 L. • Sistema de calentamiento: eléctrico mediante camisa de aceite térmico. • Sistema de vuelco: eléctrico. • Sistema de agitación: mezclador integrado. • Velocidad de agitación: 0–29 rpm. • Sistema de descarga: válvula lateral. • Tapa: de accionamiento eléctrico. • Dimensiones: 1850 × 1460 × 1170 mm. • Diámetro interior de la olla: 1300 mm. • Potencia del motor de agitación: 4 kW. • Potencia del sistema de vuelco: 0,75 kW. • Potencia de las resistencias: 36 kW. • Alimentación eléctrica: 380 V, 50 Hz, trifásica. • Certificación indicada: CE. • Ruedas: no incluidas. • Panel PLC: no incluido. Descripción comercial Esta marmita basculante / sartén volcable eléctrica de 600 L está diseñada para plantas de procesamiento de alimentos y cocinas industriales que necesitan integrar calentamiento, mezcla y diferentes alternativas de descarga en un solo equipo. El sistema eléctrico transmite el calor mediante una camisa de aceite térmico, mientras que el mezclador mantiene el producto en movimiento durante la operación. Está recomendada para procesos alimentarios que requieran calentamiento controlado y agitación en lotes de gran capacidad. Su velocidad de 0 a 29 rpm permite adaptar el movimiento del mezclador a las necesidades del proceso, mientras que la capacidad de 600 L favorece el trabajo con producciones de mayor escala. El equipo incorpora dos recursos que facilitan el manejo del producto: vuelco eléctrico del recipiente y válvula de descarga lateral. Además, la tapa eléctrica ya forma parte de esta configuración BÁSICO, por lo que no debe considerarse como un accesorio adicional. Esta versión es adecuada para operaciones que necesitan tapa y descarga lateral, pero no requieren ruedas ni automatización mediante PLC. Keywords Marmita basculante industrial, sartén volcable industrial, marmita eléctrica 600 L, sartén volcable eléctrica 600 L, marmita con camisa de aceite térmico, marmita con vuelco eléctrico, marmita con mezclador, marmita con válvula lateral, válvula de descarga lateral, marmita con tapa eléctrica, mezclador industrial de alimentos, equipo de cocción industrial, equipo para procesamiento de alimentos, marmita trifásica 380 V, JIALI-ELEC-600-VLTE-BAS.