Qué incluye • Marmita basculante / sartén volcable. • Agitador de doble brazo. • Sistema de vuelco eléctrico. • Control de temperatura. • Válvula de descarga lateral. • Tapa de accionamiento eléctrico. • Ruedas giratorias tipo caster. • Panel PLC con pantalla táctil. Descripción técnica • Capacidad: 600 L. • Sistema de calentamiento: eléctrico mediante camisa de aceite térmico. • Sistema de vuelco: eléctrico. • Sistema de agitación: agitador de doble brazo. • Velocidad de agitación: 0–29 rpm. • Sistema de descarga adicional: válvula lateral. • Sistema de control: panel PLC con pantalla táctil. • Tapa: de accionamiento eléctrico. • Movilidad: ruedas giratorias tipo caster. • Dimensiones: 1850 × 1460 × 1170 mm. • Diámetro interior de la olla: 1300 mm. • Potencia del motor de agitación: 4 kW. • Potencia del sistema de vuelco: 0,75 kW. • Potencia de las resistencias: 36 kW. • Alimentación eléctrica: 380 V, 50 Hz, trifásica. • Certificación indicada: CE. Descripción comercial Esta marmita basculante / sartén volcable eléctrica de 600 L está diseñada para cocinas industriales y plantas de procesamiento de alimentos que necesitan integrar calentamiento, mezcla y descarga de grandes lotes en un solo equipo. El sistema eléctrico transmite el calor mediante una camisa de aceite térmico, mientras que el agitador de doble brazo mantiene el producto en movimiento durante la operación. Está recomendada para procesos alimentarios que requieran calentamiento controlado y agitación en producciones de gran capacidad. Su velocidad de 0 a 29 rpm permite adaptar el movimiento del agitador a las necesidades del proceso, mientras que la capacidad de 600 L favorece el trabajo con lotes de mayor escala. El equipo ofrece dos alternativas para facilitar la descarga: vuelco eléctrico del recipiente y válvula de descarga lateral. La tapa eléctrica ya forma parte de la configuración base de esta referencia. La versión FULL añade ruedas giratorias tipo caster y panel PLC con pantalla táctil, facilitando el desplazamiento del equipo y centralizando el control de sus funciones principales. Keywords Marmita basculante industrial, sartén volcable industrial, marmita eléctrica 600 L, sartén volcable eléctrica 600 L, marmita con camisa de aceite térmico, marmita con vuelco eléctrico, marmita con agitador de doble brazo, marmita con válvula lateral, válvula de descarga lateral, marmita con tapa eléctrica, marmita con ruedas caster, marmita con PLC, pantalla táctil industrial, equipo de cocción industrial, equipo para procesamiento de alimentos, marmita trifásica 380 V, JIALI-ELEC-600-VLTE-FULL.