Descrição técnica: A E400 é uma depositadora industrial concebida para dosear massas de bolo, mousses, cremes e outras misturas semilíquidas diretamente em moldes e tabuleiros de pastelaria. • Modelo: E400. • Tipo de equipamento: depositadora industrial de massas e misturas semilíquidas. • Capacidade da tremonha: 35 L. • Volume de dosagem indicado: 5 cc. • Formato do tabuleiro: 400 × 600 mm. • Largura da correia e da área de trabalho: 400 mm. • Alimentação elétrica: 220 V monofásica. • Potência: 1,35 kW. • Ecrã Tátil com Programação. • Memória para armazenar até 20 receitas de trabalho. • Modos de funcionamento para cupcakes, bolos de tabuleiro e dosagem mediante barra. • Estrutura exterior fabricada em aço inoxidável SUS304. • Tremonha e componentes de dosagem desmontáveis para facilitar a limpeza. • Produção aproximada: entre 2 e 8 tabuleiros por minuto, dependendo do produto, do molde e da configuração. • Produção de referência para bolos redondos de 8 polegadas: até 800 unidades por hora. • Produção de referência para cupcakes: até 4.000 unidades por hora. • Produção de referência para bolos em tabuleiro de 400 × 600 mm: até 300 tabuleiros por hora. • Produção de referência para produtos tipo puff ou choux: até 4.000 unidades por hora. • O fabricante indica um desvio de dosagem de até ±1 g para cupcakes convencionais. • Pode ser integrada com transportadores existentes e fornos túnel através de uma interface programável. • Dimensões líquidas: 1580 × 970 × 1400 mm. • Peso líquido: 165 kg. • Peso bruto: 195 kg. Descrição comercial: A E400 destina-se a padarias industriais, unidades de pastelaria, fábricas de bolos, cozinhas centrais e empresas alimentares que necessitam de depositar quantidades repetitivas de massa ou misturas semilíquidas em moldes e tabuleiros padrão de 400 × 600 mm. A máquina pode ser configurada para cupcakes, mini bolos, cheesecakes, mousses, bolos redondos, bolos de tabuleiro, financiers, madalenas e produtos de massa choux. O Ecrã Tátil com Programação permite guardar receitas e ajustar o processo, ajudando a manter porções mais uniformes entre ciclos. A E400 pode funcionar de forma independente ou ligada a uma misturadora, transportador e forno túnel. Moldes e bicos específicos permitem adaptar o sistema a diferentes formatos, viscosidades e distribuições de tabuleiro. Keywords / Palavras-chave: depositadora industrial de massa, doseadora de massa para bolos, máquina para encher moldes de cupcakes, máquina para cheesecake, depositadora para mousse, depositadora de 35 litros, depositadora para tabuleiros 400x600, máquina para cupcakes 4000 unidades por hora, depositadora para bolo redondo, máquina para bolo de tabuleiro, depositadora para choux, depositadora para profiteroles, máquina para madalenas, máquina para financiers, equipamento para fábrica de bolos, maquinaria para padaria industrial, depositadora com ecrã tátil, depositadora com receitas programáveis, depositadora SUS304, máquina de 1,35 kW, depositadora 220 V monofásica, E400, Sunlianzn E400.