Descrição técnica: A SN601 é uma máquina semiautomática concebida para enrolar placas de bolo através de ciclos repetitivos em padarias, unidades de pastelaria e linhas de produção de rocamboles. • Modelo: SN601. • Tipo de equipamento: máquina semiautomática de enrolar bolos. • Produção aproximada: 3–4 rocamboles por minuto. • Espessura admitida da placa de bolo: 6–20 mm. • Formato de tabuleiro indicado para a família SN601: 400 × 600 mm. • Adequada para rocamboles com creme, compota e preparações tipo tiger skin. • Permite produzir rolos mais soltos ou mais compactos através da configuração do processo. • Ecrã Tátil com Programação e controlo por PLC. • Sistema de enrolamento concebido para aplicar pressão uniforme sobre a placa de bolo. • Componentes em contacto com o produto e estrutura fabricados em aço inoxidável SUS304. • Tela de trabalho e componentes de enrolamento desmontáveis para facilitar a limpeza. • Alimentação elétrica: 220 V / 50 Hz. • Potência: 1,5 kW. • Dimensões líquidas: 1180 × 1140 × 1380 mm. • Peso líquido: 220 kg. • Equipamento com rodas para facilitar a deslocação na área de produção. Descrição comercial: A máquina de enrolar bolos SN601 destina-se a padarias industriais, unidades de pastelaria, fábricas alimentares, cozinhas centrais e empresas que produzem rocamboles e outros bolos enrolados de forma repetitiva. O sistema reduz o manuseamento manual necessário para formar cada rolo e ajuda a manter resultados mais uniformes entre unidades. Esta característica é especialmente útil em placas de bolo recheadas com creme ou compota, nas quais a velocidade, a pressão aplicada e o alinhamento influenciam a apresentação final. O Ecrã Tátil com Programação permite ajustar o processo segundo o tipo de bolo e o nível de compactação pretendido. Com uma capacidade aproximada de 3–4 rocamboles por minuto e compatibilidade com placas de 6 a 20 mm de espessura, pode ser integrada após as operações de recheio ou aplicação de creme e antes do corte ou embalamento. Keywords / Palavras-chave: máquina de enrolar bolos, máquina para rocambole, máquina industrial para Swiss roll, enroladora semiautomática de bolos, máquina para rocambole com creme, máquina para rocambole com compota, máquina para tiger skin cake roll, equipamento para pastelaria industrial, maquinaria para fábrica de bolos, máquina para placas de bolo, enroladora 400x600 mm, máquina com ecrã tátil, máquina com PLC, máquina em aço inoxidável SUS304, máquina para placas de 6 a 20 mm, máquina de 3 a 4 rocamboles por minuto, equipamento para padaria industrial, SN601, Sunlianzn SN601.