"Descripción Técnica": • Modelo: ZMC-105M • Tipo de equipo: Horno de piso (deck oven) • Configuración: 1 cámara / 5 bandejas • Fuente de energía: Gas • Voltaje: 220 V • Potencia: 0.1 kW • Dimensiones del equipo: 1710 × 1250 × 690 mm • Tipo de control: Panel de Control Manual "Descripción Comercial": El horno de piso a gas ZMC-105M es una solución profesional diseñada para panaderías, pastelerías, cafeterías, obradores, establecimientos Horeca y negocios de foodservice que requieren un equipo compacto con alta capacidad de producción y regulación manual de los parámetros de cocción. Su configuración de una cámara y cinco bandejas permite elaborar pan artesanal, bollería, repostería, pizzas, tartas y otros productos de panadería profesional, ofreciendo un funcionamiento eficiente para producciones continuas y por lotes. Dentro del sector de la panadería profesional, este equipo se posiciona como un horno de piso a gas, horno deck profesional, horno de una cámara y cinco bandejas y solución de mayor capacidad para panaderías artesanales, pastelerías, cafeterías, obradores, establecimientos Horeca y cocinas comerciales. Su panel de control manual permite una regulación sencilla mediante controles físicos, proporcionando una operación práctica, fiable y adaptada a negocios que priorizan facilidad de uso y control directo durante los procesos de cocción. ZMC-105M, horno de piso a gas, horno deck a gas, horno de una cámara, horno de cinco bandejas, horno profesional para panadería, horno para pastelería, horno para bollería, horno para pan artesanal, horno comercial para panadería, horno profesional a gas, horno Horeca, horno para foodservice, horno para cocina comercial, equipamiento para panadería, maquinaria para panadería, horno de alta capacidad, gas deck oven, commercial gas deck oven, professional bakery oven, bakery equipment.