"Descripción Técnica": • Modelo: ZMC-102D • Tipo de equipo: Horno de piso (deck oven) • Configuración: 1 cámara / 2 bandejas • Fuente de energía: Eléctrico • Voltaje: 380 V • Potencia: 6 kW • Peso: 180 kg • Dimensiones del equipo: 1310 × 1050 × 690 mm • Tipo de control: Panel de Control Digital "Descripción Comercial": El horno eléctrico de piso ZMC-102D es una solución profesional diseñada para panaderías, pastelerías, cafeterías, obradores, establecimientos Horeca y negocios de foodservice que requieren un equipo compacto con mayor capacidad de producción y control preciso de la cocción. Su configuración de una cámara y dos bandejas permite elaborar pan artesanal, bollería, repostería, pizzas, tartas y otros productos de panadería profesional, optimizando el rendimiento en producciones continuas y por lotes. Dentro del sector de la panadería profesional, este equipo se posiciona como un horno eléctrico de piso, horno deck profesional, horno de una cámara y dos bandejas y solución versátil para panaderías artesanales, pastelerías, cafeterías, obradores, establecimientos Horeca y cocinas comerciales. Su panel de control digital facilita una gestión precisa de los parámetros de cocción, proporcionando uniformidad, eficiencia operativa y resultados consistentes durante la producción diaria. ZMC-102D, horno eléctrico de piso, horno deck profesional, horno de una cámara, horno de dos bandejas, horno para panadería, horno para pastelería, horno para bollería, horno para pan artesanal, horno profesional para pan, horno comercial para panadería, horno Horeca, horno para foodservice, horno para cocina comercial, equipamiento para panadería, maquinaria para panadería, horno eléctrico profesional, horno compacto para panadería, deck oven, commercial deck oven, professional bakery oven, electric baking oven.