"Descripción Técnica": • Modelo: ZMC-312DG • Tipo de equipo: Horno de piso tipo europeo (deck oven) • Configuración: 3 cámaras / 12 bandejas • Fuente de energía: Eléctrico • Voltaje: 380 V • Potencia: 27.5 kW • Dimensiones del equipo: 1600 × 1600 × 1800 mm • Peso del equipo: 900 kg • Tipo de control: Panel de Control Digital "Descripción Comercial": 🇪🇸 Nueva Descripción Comercial El horno eléctrico de piso tipo europeo ZMC-312DG es una solución profesional diseñada para panaderías, pastelerías, cafeterías, obradores, establecimientos Horeca y negocios de foodservice que requieren alta capacidad de producción, precisión en el horneado y una distribución uniforme del calor. Su configuración de tres cámaras y doce bandejas permite elaborar pan artesanal, bollería, repostería, pizzas, tartas y otros productos de panadería profesional, facilitando la cocción simultánea de distintas recetas con un funcionamiento eficiente para producciones continuas y de volumen medio-alto. Dentro del sector de la panadería profesional, este equipo se posiciona como un horno eléctrico de piso tipo europeo, horno deck profesional, horno de tres cámaras y doce bandejas y solución compacta de alto rendimiento para panaderías artesanales, pastelerías, cafeterías, obradores, establecimientos Horeca y cocinas comerciales. Su Panel de Control Digital permite gestionar con precisión los parámetros de cocción de cada cámara, proporcionando mayor flexibilidad, eficiencia operativa y resultados consistentes durante la producción diaria. ZMC-312DG, horno eléctrico de piso tipo europeo, horno deck profesional, horno de tres cámaras, horno de doce bandejas, horno para panadería, horno para pastelería, horno para bollería, horno para pan artesanal, horno profesional para pan, horno comercial para panadería, horno Horeca, horno para foodservice, horno para cocina comercial, equipamiento para panadería, maquinaria para panadería, horno eléctrico profesional, horno deck europeo, commercial deck oven, professional bakery oven, electric baking oven.